料理をしようと思う方
- 価格(新品) : ¥840
- 価格(中古) : ¥464
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : オレンジページ
◆レビュー平均 : 5.0 / 5 ポイント
●評価 : 5 / 5
そんな世の中の男子にちょうどいい本が登場。
野菜の切り方から、きのこ、貝、魚のさばき方、肉の‥などなど、ちょっとした料理の小わざから、部位の説明、基本的な調味料の知識などわかりやすく説明してます。（家庭科で‥こんな教科書あってもいいかと思います）色々な料理本を買う前に、一読（というか‥そばにおいておく）すべし！ (@2008-02-27)
- 価格(新品) : ¥680
- 価格(中古) : ¥106
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : オレンジページ
◆レビュー平均 : 4.5 / 5 ポイント
●評価 : 5 / 5
- 価格(新品) : ¥680
- 価格(中古) : ¥298
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : オレンジページ
◆レビュー平均 : 4.5 / 5 ポイント
●評価 : 4 / 5
早速チャレンジしちゃいました。いつものスーパーに行けば揃う物だけで
こんなにいつもと違う鍋できるなんて、一年中鍋でもイケちゃうかも。 (@2004-10-04)
- 価格(新品) : ¥924
- 在庫 : 有(新品) (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : 日本放送出版協会
◆レビュー平均 : 4.5 / 5 ポイント
●評価 : 5 / 5
レシピも好きだけれど、それぞれのレシピに添えられたコラムがとても好き。この本のレシピをお弁当にすると、とても好評で作るのも楽しくなります。第２弾が出版されないかなぁと心待ちにしています。 (@2009-04-15)
- 価格(新品) : ¥1,365
- 価格(中古) : ¥1,300
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : マガジンハウス
◆レビュー平均 : 5.0 / 5 ポイント
●評価 : 4 / 5
これさえなければ天国なのだが、怠けていると男の一人暮らしの
うすら悲しい現実が全面展開してしまうのも事実。
そこらあたりの解決法をこの本はきっちり教えてくれる。
料理や洗濯や掃除が、実はちょっとしたコツで楽しいことになり、
さらに男の芸のひとつにもなる。家事のできる男が女性にウケがいいことも納得。 (@2009-11-08)
- 価格(新品) : ¥840
- 価格(中古) : ¥464
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : オレンジページ
◆レビュー平均 : 5.0 / 5 ポイント
●評価 : 5 / 5
そんな世の中の男子にちょうどいい本が登場。
野菜の切り方から、きのこ、貝、魚のさばき方、肉の‥などなど、ちょっとした料理の小わざから、部位の説明、基本的な調味料の知識などわかりやすく説明してます。（家庭科で‥こんな教科書あってもいいかと思います）色々な料理本を買う前に、一読（というか‥そばにおいておく）すべし！ (@2008-02-27)
- 価格(新品) : ¥680
- 価格(中古) : ¥238
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : オレンジページ
◆レビュー平均 : 4.5 / 5 ポイント
●評価 : 5 / 5
日々、メニューに悩まされている方におすすめします。 (@2006-05-19)
- 価格(新品) : ¥680
- 価格(中古) : ¥106
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : オレンジページ
◆レビュー平均 : 4.5 / 5 ポイント
●評価 : 5 / 5
- 価格(新品) : ¥680
- 価格(中古) : ¥298
- 在庫 : 有 (通常1～2営業日以内に発送)
- 発売元 : オレンジページ
◆レビュー平均 : 4.5 / 5 ポイント
●評価 : 4 / 5
早速チャレンジしちゃいました。いつものスーパーに行けば揃う物だけで
こんなにいつもと違う鍋できるなんて、一年中鍋でもイケちゃうかも。 (@2004-10-04)
始めてみませんか男の料理。意外に面白いものです。料理に興味のある方は飲むこと、食べることが好きな方かが多いのではないでしょうか。
実地体験してきました 男子厨房に入ろう会
定年後の友だちは趣味仲間が一番だといわれている。趣味を同じくする人達が集まって25年間も続いている会があることを知り、体験入会してきました。
男子厨房に入ろう会
食生活の向上と食文化の発展に寄与すると共に、会員相互の親睦を図り、食を通じて新しい友の輪を世界に広げ、家庭の味の復興と新しい味の創造を目指します。
60歳からの男の基本料理教室
(財)ベターホーム協会では男性が生活面での自立をサポートするための助成事業として、「６０歳からの男の基本料理教室」を開催しています。
[料理のABC]サイト
「19才で調理師免許を取得し、以来30年近く料理の世界で生きてきました。これまでの人生の殆どを厨房の中ですごして来た勘定になります。」ガイドの大石さんです
[男の料理]サイト
「男の料理とは、豪快で大胆でそれでもって繊細に、本当に美味いモノを、カッコよくすばやくそれでいてじっくりと作り上げる料理です。」ガイドは杉村さんです
ホームメイドクッキング
「季節に合わせた手作り料理の楽しさとぬくもりを感じる毎日を過ごせることが、一番大切と思っております。」ガイドは黒田さんです
[パン]サイト
「私はパンが好きです。パンとそれを取り巻く事柄にとても興味があります。例えばからだをつくる、きちんとした食としてのパン。毎日食べるものだから・・」ガイドは鈴木さんです
[フレンチ]サイト
「とにかくフランスという国そのものとフランス料理、そしてワインが好きで好きで、毎年ワインの産地に食べ歩きに出るのを楽しみに、毎日のつらい？仕事に精を出しております。」ガイドは嶋さんです。
イタリアンレシピ
「中国人が日本でイタリア料理? と疑問に持つ方も多いでしょうが、ただ単に初めて行ったイタリアに感銘を受けて以来、虜となってしまったのです。」ガイドの沈さんです
[日本酒・焼酎]サイト
「米どころ福井県にて、料亭、イタリアレストランを経営する家庭に生まれ、幼い頃から料理・酒に興味を持ってきました。渡仏し醸造を勉強。」ガイドの友田さんです
ウイスキー＆バー
「愉しみ方もさまざまにあります。飲み方、水との相性、グラス、ウイスキーに合う料理から、飲むだけでなく蒸溜所を訪ねたり、文学や映画のシーンで親しんだりと興味は尽きません。」ガイドは達磨さん
[ワイン]サイト
「ワインを飲んでいると、色々なことが知りたくなります。これは、ワイン初心者の方にも、ワイン歴数十年の方にも共通していえることではないでしょうか。」ガイドは名越さんです